Концентрация кормов является одним из наиболее недооцененных рычагов в машине для сушки распылением. Она определяет, сколько воды вы должны испарить, что, в свою очередь, влияет на потребление энергии, пропускную способность и качество конечного порошка.В производстве ароматических порошков, небольшое изменение твердых веществ может изменить вязкость, образование капель и удержание аромата.
Операторы часто отслеживают температуру и скорость атомизатора, не обращая внимания на саму подачу, но содержание твердых веществ тихо определяет тепловую нагрузку,время пребывания и степень сцепления аромата с готовой частицейЭта статья объясняет механизм и показывает, как найти практический оптимальный для вашей линии.
Для получения одного килограмма порошка при Х процентах твердых веществ необходимо испарить примерно (100/X минус один) килограмм воды. При 30 процентах твердых веществ это около 2,3 кг воды на килограмм порошка;При 50 процентах она падает до 1 кг..
Это одно соотношение определяет тепловую нагрузку, требуемую способность испарения и, косвенно, время пребывания в башне.так что блок работает прохладнее и быстрее для того же порошковой выработки.
Каждый дополнительный килограмм воды, который необходимо испарить, увеличивает потребление топлива или электричества, которое увеличивается в течение всего года производства.
Повышенная твердость повышает вязкость. Выше практического потолка корм не будет чисто атомизироваться, поэтому капли растут, и сушка становится неравномерной.
Разбавленные корма легко атомизируются, но производят больше мелких частиц, больше потерь пыли и более широкое распределение размеров частиц, что усложняет восстановление и упаковку.
| Твердые вещества для кормов | Влияние | Практические действия |
|---|---|---|
| Низкое содержание твердых веществ (< 30%) | Легкая атомизация, высокая нагрузка испарения | Принять более высокую стоимость энергии для деликатных кормов |
| Средние твердые вещества (35-45%) | Сбалансированная вязкость и нагрузка | Типичная сладкая точка для вкусов |
| Высокое содержание твердых веществ (> 50%) | Вязкость, риск засорения сопла | Добавьте носитель или предварительно разогрейте корм |
Больше воды означает более длительную сушку и большее воздействие тепла, а летучие верхние ноты являются первой жертвой.так что аромат удерживается менее плотно и быстро исчезает в хранилище.
Работа с самыми высокими твердыми веществами, с которыми может справиться ваш атомизатор, сокращает время пребывания и защищает вкус и цвет.Именно поэтому потолок должен быть найден путем испытаний, а не предположений..
Нацелитесь на самую высокую вязкость, с которой атомизатор все еще может справиться, а затем отрегулируйте данные о сохранении аромата и урожайности от реальных производственных серий.
Настроите твердую полосу намеренно, и остальная часть аппарата для сушки на распыле становится намного проще управлять.